肺癌患者可以吃魚、蝦、海鮮等所謂“發(fā)物”嗎

中國人的傳統(tǒng)觀點認為魚、蝦等海產(chǎn)品都是所謂的“發(fā)物”，感染者和腫瘤患者不應(yīng)進食這類食物，否則會造成感染不愈、腫瘤進展等。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，上述認知觀點是沒有科學依據(jù)的。相反，上述所謂“發(fā)物”大多含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適當進食有利于感染者或腫瘤患者的康復(fù)。例如，歐美國家的醫(yī)生在給患者飲食建議時，并沒有區(qū)分出所謂的“發(fā)物”。積極給予患者富含營養(yǎng)的食物，會改善患者的體質(zhì)，促進腫瘤患者的康復(fù)，同時研究也證實，給予肺癌患者以積極的營養(yǎng)支持，會讓肺癌患者獲得生存益處。

但需要指出的是，由于上述“發(fā)物”大多含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對于某一個既往已被證實對魚、蝦或海鮮過敏的患者，應(yīng)注意避免食用；另外，如果正在服用中成藥物，是否可以進食上述“發(fā)物”，應(yīng)至中醫(yī)師處進行個體化咨詢。

小貼士

肺癌患者飲食的搭配要注意均衡的原則，需要特別關(guān)注每餐食譜中是否都包含了適量的糖類（如米飯、面條、饅頭、面包等）、適量蛋白質(zhì)類（如魚、牛肉、豬肉、雞蛋蛋白等）和適量的維生素類（如蔬菜、水果等），不可以這一餐僅有糖類，而另一餐僅有蛋白質(zhì)類，依此類推。